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吃酱牛肉可以减肥吗?

2019/5/13 12:05:22 | 12


导语

酱牛肉是一道名菜,那么吃酱牛肉可以减肥吗?酱牛肉有什么热量呢?下面我们就来了解一下吃什么可以减肥?吃酱牛肉可以减肥吗?

  酱牛肉的热量和减肥功效

  热量:246 大卡(100克)

  分类:畜肉,牛类

  酱牛肉,是内蒙古呼和浩特着名的特色名菜。它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了“万盛永”,专营酱牛肉。由于他选料精细,重用各种调味烹制,酱牛肉鲜味浓厚,因而在清代晚期已驰名全国。如今,它仍然盛名不衰。

  营养价值

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

  食用效果

  牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;

  适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  适用人群

  一般人都可以吃,感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;

  高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

(责任编辑:醉笔)